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Weingut:
Alle Weine werden hier so schonend wie möglich verarbeitet, damit sie durch eine gezügelte Gärung die volle Frucht und all die feinen Aromen in Perfektion bilden können.
Der Kellermeister hat seine Rotweinpflanzung auf 25% der Rebfläche ausgedehnt. Seine trockenen Rotweine genießen einen wohl verdienten überregionalen Ruf, ebenfalls sein im Barriquefaß (250 Liter) gereifter, trockener Weißer Burgunder. Er hat sich auf den Rieslingausbau, in all seinen Variationen - aber vorwiegend trocken spezialisiert.
Weissweine Mild:Rivaner, Silvaner,Riesling Kabinett, Gewürztraminer, Gewürztraminer Spätlese, Riesling Spätlese, Rieslaner Auslese, Schreurebe Eiswein
Weissweine trocken:Müller-Thurgau trocken, Silvaner trocken, Dürkheimer Rieslaner trocken (Ein frischer Sommerwein), Riesling trocken, Riesling Kabinett trocken, Weißer Burgunder trocken, Riesling Kabinett trocken Turris Novellus, Chardonnay trocken Turris Novellus
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