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Einst Residenz der Fürstbischöfe von Speyer und seit 1715 bis heute wird hier Weinbau betrieben.
Weissweine: Riesling, Riesling Kabinett (trocken und halbtrocken), Weißburgunder Kabinett trocken, Spätburgunder weiss gekeltert trocken, Gewürztraminer Kabinett halbtrocken Rosé: QbA halbtrocken Sekte: alle Sorten wurden in der klassischen Flaschengärung erzeugt. Riesling trocken, Riesling brut, Chardonnay brut Besonderes: Vitis Digestif Essig Zwetschge (herzhafte Komposition von Rotweinessig mit frischen Zwetschgen) Aus dem fürstbischöflichen Amtskeller: 2001 Cuvée Maximillian; Weißburgunder Riesling QbA lieblich Preise: von 3,00 € bis 10,90 €
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